胺基酸營養

胺基酸是構成人體蛋白質的基本單位，胺基酸足夠人體就健康，因此<胺基酸營養學>己成為重要的保健營養新概念

　

 　
胺基酸結構圖

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甘氨酸

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丙氨酸

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缬氨酸

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亮氨酸

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異亮氨酸

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苯丙氨酸

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色氨酸

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酪氨酸

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天冬氨酸

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組氨酸

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天冬酰胺

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谷氨酸

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賴氨酸

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谷胺酰胺

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甲硫氨酸

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精氨酸

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絲氨酸

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蘇氨酸

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半胱氨酸

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脯氨酸